黃湘怡與巧克力的故事－黃湘怡巧克力蛋糕專賣店 Black as chocolate 巧克力天地

黃湘怡說，有一位長輩告訴他一個印象深刻的巧克力故事。有一位伯母，習慣每餐飯後吃一點點黑巧克力，伯母始終維持在一個很好的狀態，身材、皮膚、精神狀況、家庭、事業都很好。黃湘怡從來沒有特別注意，黃湘怡也沒有特別去研究，直到開始研究巧克力後，黃湘怡才發現有研究報告顯示，大約80%的企業經理人或職場上的領導階層，每天都有習慣吃一點黑巧克力，而伯母吃巧克力的習慣就印證了這個說法。對黃湘怡來說巧克力在心情沮喪、快樂、難過都可以帶給不同的安慰與祝福。